广式五仁火腿月
| 很多人都关心我的五仁。吃了可是要提意见的。我的朋友们反馈回来的信息是有人说很好吃，有人说太甜。众口难调。只要自己喜欢就好。所以你配制的时候要根据家里人的喜好来调味。 我常常无私的把自己的做法分享，真该夸一下。 |
【食材与调料】
| 【辅料】桔饼1片，美国杏仁60克，核桃仁60克，芝麻40克，瓜子仁60克，榄仁60克，冬瓜条5-6根，云南火腿，糯米粉120克，糖浆10克，白糖80克，酒1大匙，花生油60克，盐1小匙，水60克 |
【制作步骤】
| 1.美国杏仁/核桃仁各60克洗净用烤箱160烤15分钟左右。 | 2.芝麻40克洗净用干锅炒香。 | 3.瓜子仁和榄仁各60克也炒香，冬瓜条五六条。 | 4.桔饼一大块都切成丁。云南火腿一小块蒸熟后切碎。 | 5.糯米粉120克用微波炉转三分钟（中途要翻动一下）放凉成糕粉。 | 6.所有坚果放凉后切碎。加入糕粉，糖浆10克白糖80克。 | 7.酒一大勺，花生油60克。盐1小勺。水60克。拌成团后可用。 |
【广式五仁火腿月做法小贴士】
