葱花摊饼
| 一般周末都会起得比较晚，因为不用上班，头天晚上也会睡得比较晚，经常是过了12点才睡。所以第二天起来的第一餐必定是早饭和午饭合在一起的，称之为“早中饭”。 一杯豆浆(自己磨的)、一个荷包蛋，再加上自己做的面包或者蛋糕什么的。呵呵，还算丰富吧！而且都自产自销噢！ |
【食材与调料】
| 【主料】中粉120克，全蛋1个，葱适量 |
| 【辅料】盐0.5茶匙，水180克 |
【制作步骤】
| 1.面粉放盆内。加入调味料调成面糊，加入全蛋拌匀，葱切丁，加入面糊中拌匀； | 2.平底锅烧热，舀入少许面糊，小火两面煎至金黄即可。 |
【葱花摊饼做法小贴士】
| 小贴士注意： 1、切好的葱花最好放在通风的地方吹干，这样摊出来的饼才不会太软； 2、平底锅不要放太多油，摊出来的饼才不会太油腻。 |
