怪味鸡
今天老公亲自下厨我就给他打下手,他做了这个鸡,我给它取名叫怪味鸡。。。名字虽然这么叫,但是味道真的不怪哦 |
【食材与调料】
【主料】鸡半个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,醋适量,鸡精适量,洋葱 半个 ,青椒 5根,姜 5g,蒜 适量 |
【制作步骤】
1.准备好青椒和洋葱还有姜并且洗净备用 | |
2.鸡洗净切小快泡去血水备用 | |
3.锅里放油烧热 | |
4.下姜末炒香下鸡块炒出油 | |
5.放入蒜继续炒 | |
6.再放入洋葱和青椒煸炒 | |
7.放入盐 | |
8.放入酱油 | |
9.放入鸡精炒匀 | |
10.继续炒至鸡肉熟 | |
11.出锅装盘 |
【怪味鸡做法小贴士】
小贴士一定要泡去血水 |