菰米红枣米糊
微信得到一袋菰米试用,收到后赶紧拆开,外形和一般的米粒有些不同,细细长长的,据说这是非常有营养价值的,正巧老妈刚刚去外面打了一些红枣粉回来给我做烘焙用,嘻嘻,嘟嘟就先加点进去看看味道如何···做出来的米糊香甜滑糯,营养健康又美... |
【食材与调料】
【主料】菰米60g,红枣粉50g,大米80g |
【辅料】清水1000ml,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.菰米提前洗净泡发 | |
2.大米洗净待用 | |
3.红枣粉备好 | |
4.将洗净泡发好的菰米倒入豆浆机中 | |
5.倒入洗净的大米 | |
6.撒入红枣粉 | |
7.加入1000ml的清水 | |
8.选中米糊键,启动,大约20分钟左右,营养健康的米糊就完成了,待热度变温,加入适量的蜂蜜调匀即可享用··· |
【菰米红枣米糊做法小贴士】
小贴士菰米在做之前,先洗净泡发,这样做出来的米糊口感比较好 |