蔓越莓葡萄干菰米甜饭
菰米有止渴,解烦热,调理肠胃的功效,做了一道甜饭,按照说明提前浸泡了约6小时,最后用电压锅压煮的,米粒涨开之后虽然没黏性口感也很棒,加了蔓越莓和葡萄干进去,用蜂蜜增加了甜味和黏性,很好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】菰米250g |
【辅料】蔓越莓20g,葡萄干20g,蜂蜜1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备菰米 |
![]() | 2.淘洗 干净后用清水浸泡6小时 |
![]() | 3.之后加入电压锅,水量要多一点,这菰米还是很有涨性的 |
![]() | 4.按煮饭 |
![]() | 5.等时间到排气完打开 |
![]() | 6.准备蜂蜜,葡萄干和蔓越莓 |
![]() | 7.把葡萄干和蔓越莓拌入米饭里再加一勺蜂蜜拌匀 |
![]() | 8.上桌 |
【蔓越莓葡萄干菰米甜饭做法小贴士】
小贴士1.菰米要浸泡的时间久一点煮起来容易一些。 |