蔓越莓葡萄干菰米甜饭

08-30 投稿:香儿厨房
菰米有止渴,解烦热,调理肠胃的功效,做了一道甜饭,按照说明提前浸泡了约6小时,最后用电压锅压煮的,米粒涨开之后虽然没黏性口感也很棒,加了蔓越莓和葡萄干进去,用蜂蜜增加了甜味和黏性,很好吃的。

【食材与调料】

【主料】菰米250g
【辅料】蔓越莓20g,葡萄干20g,蜂蜜1勺

【制作步骤】
蔓越莓葡萄干菰米甜饭 1.准备菰米
蔓越莓葡萄干菰米甜饭 2.淘洗 干净后用清水浸泡6小时
蔓越莓葡萄干菰米甜饭 3.之后加入电压锅,水量要多一点,这菰米还是很有涨性的
蔓越莓葡萄干菰米甜饭 4.按煮饭
蔓越莓葡萄干菰米甜饭 5.等时间到排气完打开
蔓越莓葡萄干菰米甜饭 6.准备蜂蜜,葡萄干和蔓越莓
蔓越莓葡萄干菰米甜饭 7.把葡萄干和蔓越莓拌入米饭里再加一勺蜂蜜拌匀
蔓越莓葡萄干菰米甜饭 8.上桌

【蔓越莓葡萄干菰米甜饭做法小贴士】
小贴士1.菰米要浸泡的时间久一点煮起来容易一些。

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