枸杞红枣姜水
| 今天做的是枸杞红枣姜水，香甜的红枣、枸杞，搭配具有健胃、止痛、发汗、解热作用的生姜，晚上受凉，早上来上一杯，能够驱寒。而枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等有利于眼部健康的必需营养，故可以明目，所以俗称“明眼子”。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。 |
【食材与调料】
| 【主料】枸杞20粒，红枣6颗 |
| 【辅料】姜适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.生姜切片 |
 | 2.枸杞红枣洗净 |
 | 3.红枣切开口 |
 | 4.将红枣、枸杞倒入砂锅 |
 | 5.添适量清水 |
 | 6.煮10分钟后倒入姜片 |
 | 7.再煮5分钟即可 |
 | 8.可以喝喽 |
【枸杞红枣姜水做法小贴士】
| 喜欢喝甜的，可以放两粒冰糖。 |
