枸杞豆渣双重口味烙饼

01-04 投稿:羊羊的厨房
这个饼子颜色土黄,很不好看,但是很营养哦。因为里面用的是枸杞豆浆和的面,黄黄的颜色就是枸杞的颜色了。双重口味指的是,芝麻酱和辣椒酱两种材料的味道,香香的、辣辣的,是不是很特别呢?!(*^__^*) 嘻嘻……我瞎鼓捣的,突然就有了这个主意,现在不都流行“自制”和“DIY”嘛~~总之,食物美味不美味,不要光看外表,要看中味道哦。

【食材与调料】
【主料】面粉200
【辅料】枸杞豆浆渣适量,盐适量,芝麻酱适量,辣椒酱适量,葵花籽油适量

【制作步骤】
枸杞豆渣双重口味烙饼 1.豆渣、面粉、和盐混合放入盆中。
枸杞豆渣双重口味烙饼 2.搅成面絮。
枸杞豆渣双重口味烙饼 3.和成软一些的面团。盖保鲜膜静置20分钟,再次揉匀。
枸杞豆渣双重口味烙饼 4.擀成大薄片。
枸杞豆渣双重口味烙饼 5.一半放上辣椒酱。
枸杞豆渣双重口味烙饼 6.涂抹均匀。
枸杞豆渣双重口味烙饼 7.另一半放芝麻酱。
枸杞豆渣双重口味烙饼 8.涂抹均匀。
枸杞豆渣双重口味烙饼 9.卷起来。
枸杞豆渣双重口味烙饼 10.稍微抻一下,抻长,从一端盘起。
枸杞豆渣双重口味烙饼 11.盘成圆形,尾部压在下面。
枸杞豆渣双重口味烙饼 12.按扁。
枸杞豆渣双重口味烙饼 13.轻轻擀成稍薄的圆饼。
枸杞豆渣双重口味烙饼 14.电饼铛加热,倒适量葵花籽油,放入饼坯煎。
枸杞豆渣双重口味烙饼 15.煎至两面金黄熟透即可。

【枸杞豆渣双重口味烙饼做法小贴士】
烙饼子的面要和的软一些。500克面粉要加入300克--350克水。

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