枸杞蛋饼卷馓子
| 以前在朋友家她用山东的大煎饼卷了一把馓子，哎呀，真好吃。本来像老粗布一样的煎饼夹了馓子一口就咬下来了，馓子咸香酥脆，煎饼很有嚼劲。前天妈妈买了老公最喜欢吃的麻油馓子，我们家没有煎饼，我就自己做了一张饼，卷了馓子也很好吃哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉240g，牛奶250g |
| 【辅料】枸杞10g，盐适量，馓子适量 |
【制作步骤】
 | 1.枸杞加上牛奶放在料理机里。 |
 | 2.启动1分钟打成汁。 |
 | 3.倒进面粉里。 |
 | 4.打入鸡蛋放盐搅匀。 |
 | 5.倒入预热好的电饼铛。 |
 | 6.用铲子摊开。煎至两面金黄。 |
 | 7.出锅放上一把馓子。 |
 | 8.卷紧就可以开吃了。 |
【枸杞蛋饼卷馓子做法小贴士】
| 佳宁心得： 1、如果有时间的话，面糊和好后要放置30分钟左右，期间要搅动四五次，这样更劲道。 2、里面除了馓子还可以卷别的自己喜欢的东西。 |
