宫保豆腐
| 宫保豆腐，虽然是素菜，但味道浓厚，加入番茄酱和糖，酸甜可口。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐400g，花生150g |
| 【辅料】油5勺，盐1勺，番茄酱2勺，白糖1勺，酱油2勺，淀粉1勺 |
【制作步骤】
 | 1.花生炸熟，捞出备用； |
 | 2.豆腐切小块，不粘锅加油煎； |
 | 3.煎至颜色金黄，外皮酥脆，盛出备用； |
 | 4.清水，加入盐，酱油，番茄酱，白糖，淀粉调汁； |
 | 5.锅里加少许油，倒入调味汁； |
 | 6.倒入花生，豆腐炒匀； |
 | 7.出锅了！ |
【宫保豆腐做法小贴士】
| 小贴士花生掌握火候，别糊了，豆腐丁煎至外皮酥脆！ |
| 宫保豆腐，虽然是素菜，但味道浓厚，加入番茄酱和糖，酸甜可口。 |
【主料】豆腐400g，花生150g |
| 【辅料】油5勺，盐1勺，番茄酱2勺，白糖1勺，酱油2勺，淀粉1勺 |
| 1.花生炸熟，捞出备用； |
| 2.豆腐切小块，不粘锅加油煎； |
| 3.煎至颜色金黄，外皮酥脆，盛出备用； |
| 4.清水，加入盐，酱油，番茄酱，白糖，淀粉调汁； |
| 5.锅里加少许油，倒入调味汁； |
| 6.倒入花生，豆腐炒匀； |
| 7.出锅了！ |
| 小贴士花生掌握火候，别糊了，豆腐丁煎至外皮酥脆！ |
