疙瘩汤
这次是老妈做的疙瘩汤,味道就是美,回味无穷中。。。原来是秘诀的,大家拭目以待吧。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉250g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2只,浓汤宝1个 |
【制作步骤】
1.韭菜切碎,和葱花备用 | |
2.油温热后,加入葱花 | |
3.油温热后,加入葱花倒入老抽,适量水,再加一个浓汤宝 | |
4.等待水开的时间,开始和面 | |
5.将面粉中加上一个鸡蛋 | |
6.加清水,和疙瘩 | |
7.将疙瘩倒入沸水中 | |
8.出锅前加上韭菜末 | |
9.鲜美的疙瘩汤,出锅啦 |
【疙瘩汤做法小贴士】
韭菜可以用香菜代替,汤中加个浓汤宝真的很美味 |