自制酱料烤鸡翅
儿子喜欢吃烤鸡翅,我自己觉得用烤的烹饪方法做菜也很容易和简单,将食材腌制好,放入烤箱烤熟即可,减少了油炸,也使得家里少了很多的油烟味。今天和朋友们分享的这款“自制酱料烤鸡翅”出来酱料容易做之外,烤鸡翅也非常容易做,只要有烤箱(可以用豆币换烤箱哦)就能轻松做好这道美食了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅500g |
【辅料】油适量,生抽适量,姜适量,料酒适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.准备鸡翅并清洗干净。 | |
2.磨些姜蓉到鸡翅里。 | |
3.准生抽,料酒和老抽。 | |
4.放入适量的料酒,老抽,生抽和白糖(具体看个人喜欢的咸淡加减) | |
5.将鸡翅拌均匀。 | |
6.烤盘铺上锡纸将腌制好的鸡翅摆放在上面。 | |
7.烤箱开到170°先上火烤五分钟。 | |
8.取出烤好一面的鸡翅。 | |
9.将鸡翅翻转另一面。 | |
10.再放入烤箱烤两分钟然后熄火让鸡翅用烤箱的余热焗熟透。 | |
11.烤好的鸡翅色泽金黄,皮脆柔嫩,非常美味好吃,做饭也简单。调料自己做更适合自己的口味。 |
【自制酱料烤鸡翅做法小贴士】
这是一款简单的烤箱菜,无需技巧。 |