咖喱土豆
| 想吃咖喱饭了，就急急忙忙的去超买了咖喱，可以没有咖喱块了，就用咖喱粉代替吧！ |
【食材与调料】
【主料】土豆5个，胡萝卜3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，小辣椒适量，姜适量，咖喱粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备土豆，洗干净 |
 | 2.把土豆切成小块。 |
 | 3.准备胡萝卜 |
 | 4.把胡萝卜切成小块。 |
 | 5.把蒜切成小片 |
 | 6.准备辣椒，姜（没有姜了，我用干姜代替） |
 | 7.这是我买的咖喱粉。备用 |
 | 8.在盆子里到点咖喱粉，滴一点香油后加水（最好是温水） |
 | 9.锅热后，放入之前准备的蒜、姜、辣椒还有花椒，爆香。 |
 | 10.加入胡萝卜块翻炒一会。 |
 | 11.在加入土豆块，翻炒。加入水，水几乎盖过土豆块。10分钟后需要不时的翻炒一下，以免土豆和胡萝卜粘锅上。 |
 | 12.土豆和胡萝卜熟透，加入之前调好的咖喱汤，盖上锅盖焖5分钟，然后开锅后撒上点韭菜（我家的人爱吃韭菜，所以就撒了点） |
 | 13.这是刚蒸好的米饭。 |
 | 14.这是盛在碗里的样子，好有食欲 |
【咖喱土豆做法小贴士】
| 小贴士咖喱粉不需要太多。可以适当的在调好的咖喱汤中到一点料酒 |
