泡椒莴笋肉片
| 莴笋的绿搭配泡椒的红，爽口与酸辣，恰好地挑逗着味蕾。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉200g |
| 【辅料】色拉油1汤勺，盐适量，泡椒适量，蒜苗适量，淀粉适量，生抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋均切片备用，瘦肉切片加淀粉、生抽拌匀。 |
 | 2.锅热后放色拉油加瘦肉炒熟盛出。 |
 | 3.锅中留底油放莴笋炒片刻后将炒熟的肉片放入，加蒜苗和泡椒调味即可。 |
【泡椒莴笋肉片做法小贴士】
| 小贴士莴笋炒的时间不宜过长，以免颜色变暗。 |
| 莴笋的绿搭配泡椒的红，爽口与酸辣，恰好地挑逗着味蕾。 |
【主料】瘦肉200g |
| 【辅料】色拉油1汤勺，盐适量，泡椒适量，蒜苗适量，淀粉适量，生抽少许 |
| 1.莴笋均切片备用，瘦肉切片加淀粉、生抽拌匀。 |
| 2.锅热后放色拉油加瘦肉炒熟盛出。 |
| 3.锅中留底油放莴笋炒片刻后将炒熟的肉片放入，加蒜苗和泡椒调味即可。 |
| 小贴士莴笋炒的时间不宜过长，以免颜色变暗。 |
