干炸肉丸
| 炸丸子，可以直接吃，也可以蒸，煮，做汤，煮面，放冰箱冷冻随吃随拿，各种吃法，你值得拥有！ |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅500g |
| 【辅料】老抽适量，生抽适量，料酒适量，香油适量，面包糠适量，鸡蛋1个，蚝油适量，玉米淀粉适量，黑胡椒碎适量 |
【制作步骤】
 | 1.二肥八瘦的猪肉馅。 |
 | 2.放入用料里面的所有调料，鸡蛋大的用一个，小的用两个。 |
 | 3.用筷子朝一个方向搅拌上劲。 |
 | 4.锅内放宽油，烧至五成热。 |
 | 5.左手虎口挤出肉馅，右手用勺子取出肉丸，勺子事先在油里蘸一下，防止肉馅粘住。 |
 | 6.放入肉丸开始炸，中小火。炸至金黄。 |
 | 7.炸好后用厨房纸吸油。 |
 | 8.成品。直接吃就非常香！ |
【干炸肉丸做法小贴士】
| 小贴士仔细看步骤说明！ |
