甘蓝荷包蛋面
| 这种面是我们一家都喜欢喝的，有菜有蛋还有面食，很营养，并且很是好喝呢。特别是里面的糖心蛋超级好吃的，以前当家的不喜欢溏心蛋，现在渐渐的也喜欢吃咯。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条160g，鸡蛋1个，甘蓝60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜40g |
【制作步骤】
 | 1.甘蓝 胡萝卜洗净切丝。 |
 | 2.锅中放油加入胡萝卜略炒。 |
 | 3.加入甘蓝翻炒一会儿。 |
 | 4.加入适量的水及盐，大火烧开。 |
 | 5.放入面条。 |
 | 6.煮两分钟后加入鸡蛋。 |
 | 7.再次煮开后加盖焖三四分钟即可。 |
【甘蓝荷包蛋面做法小贴士】
| 打入鸡蛋后烧开再次焖三四分钟即为溏心蛋。 胡萝卜可有可无。 |
