橄榄菜炒青椒
前段时间下雨又冷不想天天买菜,所以就一次买多点菜,青椒这种不太容易烂,所以买回来一点吃,这种青椒不辣的,宝宝也可以吃,而且炒好以后很脆,宝宝很喜欢吃,加入一点橄榄菜,味道特别好,很开胃。 |
【食材与调料】
【主料】青椒200g,瘦肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,橄榄菜适量,生抽适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.青椒去掉种子后切丝。 |
![]() | 2.瘦肉适量切丝。 |
![]() | 3.锅中热油爆香蒜米。 |
![]() | 4.把瘦肉放入翻炒。 |
![]() | 5.瘦肉变白后淋少许生抽。 |
![]() | 6.把青椒倒入翻炒。 |
![]() | 7.加入适量橄榄菜翻炒均匀。 |
![]() | 8.待青椒变软加适量盐。 |
![]() | 9.再淋少许生抽即可出锅。 |
【橄榄菜炒青椒做法小贴士】
橄榄菜有咸味了,所以盐要少放。 |