干煎小黄鱼
| 我们这儿，对于很小的黄鱼，一般是用干煎的方法的，干煎有一个好处，就是小黄鱼很入味，因此尽管鱼儿小，也很好吃的了。 |
【食材与调料】
【主料】小黄鱼250g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄鱼洗干净。 |
 | 2.洗干净的黄鱼加适量的盐腌制一两个小时。 |
 | 3.然后下油锅煎。 |
 | 4.翻面继续煎，小火慢慢的煎，直至熟透。 |
 | 5.出锅即可。 |
【干煎小黄鱼做法小贴士】
| 小贴士腌制黄鱼的时候最好加点黄酒去去腥味儿。 |
| 我们这儿，对于很小的黄鱼，一般是用干煎的方法的，干煎有一个好处，就是小黄鱼很入味，因此尽管鱼儿小，也很好吃的了。 |
【主料】小黄鱼250g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.黄鱼洗干净。 |
| 2.洗干净的黄鱼加适量的盐腌制一两个小时。 |
| 3.然后下油锅煎。 |
| 4.翻面继续煎，小火慢慢的煎，直至熟透。 |
| 5.出锅即可。 |
| 小贴士腌制黄鱼的时候最好加点黄酒去去腥味儿。 |
