干煸四季豆
| 采用鲜嫩的四季豆炒蒜米，味道清甜，由于烹饪方法是用干煸的方法，所以，四季豆又带有焦香的味道，非常下饭！ |
【食材与调料】
| 【主料】四季豆500g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，蒜米适量 |
【制作步骤】
 | 1.将买回来的四季豆去掉两头的尖端。然后一分为二。 |
 | 2.炒锅热油然后将四季豆放入。 |
 | 3.为了保持锅里的水蒸气，所以，将锅盖盖上。 |
 | 4.期间打开锅盖将四季豆翻炒让四季豆受热程度均匀。 |
 | 5.将蒜米放入煸好的四季豆里。 |
 | 6.加入少许生抽快速翻炒使味道均匀。 |
 | 7.做好的“干煸四季豆”鲜嫩美味，很下饭。 |
【干煸四季豆做法小贴士】
| 做这款四季豆，一定得将四季豆炒熟透，不然的话，会引起中毒。 |
