干煸四季豆
口味偏辣,味道较浓郁,下饭好菜,老公最爱,但是不建议多吃,豆瓣酱毕竟吃多了不好! |
【食材与调料】
【主料】瘦肉2两 |
【辅料】小米椒4个,蒜瓣4瓣,生抽2勺,酱油2勺,豆瓣酱2大勺,盐适量,少一点,油适量 |
【制作步骤】
1.1、所有材料洗干净备用,四季豆斜切,肉剁碎切丁都行 2、锅里放油,把四季豆放进去不断扁炒至表面起泡发黄,盛出备用 3、放油,放蒜末辣椒段爆香,放肉末翻炒片刻 4、加入四季豆,放生抽,老抽豆瓣酱煸炒 | 2.第一次不明白 2、蒜瓣切成蒜泥 | 3.4、最后,煸炒出香味,放少许盐,一点点,然后就出锅啦 |
【干煸四季豆做法小贴士】