干煸豆角
第一次做干煸豆角,虽然卖相不太好,但是很好吃哦 喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。 |
【食材与调料】
【主料】豆角500g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,鸡精适量,蒜适量,葱适量,干辣椒适量,郫县豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆角500g去掉豆角丝,洗净备用,控干水 |
![]() | 2.锅中放入适量的油 |
![]() | 3.放入豆角 |
![]() | 4.炸至豆角表面收缩 |
![]() | 5.盛出豆角 |
![]() | 6.房中放入适量的葱,蒜爆香后放入干辣椒,郫县豆瓣酱炒出红油 |
![]() | 7.放入豆角翻炒,加入适量的盐,五香粉,鸡精等调料 |
![]() | 8.盛出即可 |
【干煸豆角做法小贴士】
小贴士豆角要足够干,不喜欢太油的可以少放点油。 |