干煸豆角

10-01 投稿:chunmei
第一次做干煸豆角,虽然卖相不太好,但是很好吃哦 喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。

【食材与调料】

【主料】豆角500g
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,鸡精适量,蒜适量,葱适量,干辣椒适量,郫县豆瓣酱适量

【制作步骤】
干煸豆角 1.豆角500g去掉豆角丝,洗净备用,控干水
干煸豆角 2.锅中放入适量的油
干煸豆角 3.放入豆角
干煸豆角 4.炸至豆角表面收缩
干煸豆角 5.盛出豆角
干煸豆角 6.房中放入适量的葱,蒜爆香后放入干辣椒,郫县豆瓣酱炒出红油
干煸豆角 7.放入豆角翻炒,加入适量的盐,五香粉,鸡精等调料
干煸豆角 8.盛出即可

【干煸豆角做法小贴士】
小贴士豆角要足够干,不喜欢太油的可以少放点油。

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