腐竹炒豆角

04-05 投稿:朝颜爱吃米粉
很喜欢吃豆制品,夏季是豆角的天下。两者完美的结合,很赞啊。

【食材与调料】

【主料】豆角500g,腐竹皮200g
【辅料】油适量,盐适量,葱段适量

【制作步骤】
腐竹炒豆角 1.腐竹皮凉水泡开。
腐竹炒豆角 2.切细丝备用。
腐竹炒豆角 3.葱段下油锅爆香。
腐竹炒豆角 4.放入豆角。散入盐。
腐竹炒豆角 5.放少量猪油。翻炒至豆角变熟。
腐竹炒豆角 6.腐竹丝放入锅内翻炒。
腐竹炒豆角 7.翻炒一分钟就可以出锅了。

【腐竹炒豆角做法小贴士】
小贴士腐竹很容易就熟了,所以要在最后再放入。

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