腐乳丝瓜
妈妈小院秋末收获的最后一批丝瓜,嫩嫩的,小小的,我一个人吃正好。用腐乳汁来调味,很是与众不同。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜180g |
【辅料】油适量,腐乳汁适量,鲜鸡汁适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.丝瓜去皮。 |
![]() | 2.切成滚刀块。 |
![]() | 3.锅中油烧热,加入葱花炒香。 |
![]() | 4.加入丝瓜块。 |
![]() | 5.翻炒到丝瓜变色。 |
![]() | 6.加入腐乳汁。 |
![]() | 7.翻炒入味,加入少许鲜鸡汁调味出锅。 |
【腐乳丝瓜做法小贴士】
腐乳汁中有一定的盐份,所以盐请根据自已的口味添加。 |
妈妈小院秋末收获的最后一批丝瓜,嫩嫩的,小小的,我一个人吃正好。用腐乳汁来调味,很是与众不同。 |
【主料】丝瓜180g |
【辅料】油适量,腐乳汁适量,鲜鸡汁适量,葱花适量 |
![]() | 1.丝瓜去皮。 |
![]() | 2.切成滚刀块。 |
![]() | 3.锅中油烧热,加入葱花炒香。 |
![]() | 4.加入丝瓜块。 |
![]() | 5.翻炒到丝瓜变色。 |
![]() | 6.加入腐乳汁。 |
![]() | 7.翻炒入味,加入少许鲜鸡汁调味出锅。 |
腐乳汁中有一定的盐份,所以盐请根据自已的口味添加。 |