凤爪煲花生
| 喜欢吃凤爪，以前在外面做事时，经常去喝早茶，每次去我都会点那个凤爪花生，喜欢那种甜甜的味道，好久不吃，有点馋嘴了，就自己试试吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡爪6个，花生50g |
| 【辅料】冰糖适量，盐适量，八角适量，香叶适量，姜1块，蚝油少许，香油少许 |
【制作步骤】
 | 1.花生浸泡30分钟以上 |
 | 2.凤爪切好 |
 | 3.配料 |
 | 4.将切好的凤爪和浸泡好的花生放进煲里 |
 | 5.放糖、盐、大料、姜 |
 | 6.用勺子搅拌均匀 |
 | 7.加少许水 |
 | 8.调至30分钟即可 |
【凤爪煲花生做法小贴士】
| 因为考虑到有小孩子吃，没有放辣椒，如果喜欢辣的朋友可以加到干辣椒。 |
