蜂蜜脆底小面包

01-22 投稿:chi出幸福感

【食材与调料】

【主料】面粉,鸡蛋,黄油,酵母,糖,盐,牛奶,蜂蜜
【辅料】芝麻,蜂蜜,面粉,糖

【制作步骤】
蜂蜜脆底小面包 1.1.所有材料全部放入除黄油和底料
蜂蜜脆底小面包 2.2.用筷子搅拌成絮
蜂蜜脆底小面包 3.3.揉成光滑的面团加入黄油
蜂蜜脆底小面包 4.4.揉25分钟能拉出薄膜之后进行发酵
蜂蜜脆底小面包 5.6.发成两倍大的面团
蜂蜜脆底小面包 6.6.拿出面团排气
蜂蜜脆底小面包 7.7.分成小剂子擀成舌状
蜂蜜脆底小面包 8.卷起用刀对半切开
蜂蜜脆底小面包 9.8.把底料混合放入碗里、切开的面包粘上底料入刷了油的烤盘进行二次发酵,发好之后刷上蛋液撒芝麻然后放入预热的烤箱上下火看25分钟出炉后立刻刷层蜂蜜水

【蜂蜜脆底小面包做法小贴士】

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