韭菜饺子
| 首先五花肉洗净切末，韭菜洗净切丁，再五花肉末和韭菜，拌匀，再放盐，十三香，鸡精，香麻油，再拌匀，再包好饺子，锅放水烧开水，下饺子，烧开再放100g冷水，再烧开再放100g冷水，烧开，这时饺子熟了装盘即可。 |
【食材与调料】
【主料】韭莱350g，五花肉650g，饺子皮2斤 |
| 【辅料】盐40g，十三香10g，鸡精20g，香麻油10g |
【制作步骤】
 | 1.首先五花肉洗净切末 |
 | 2.韭菜洗净切丁， |
 | 3.再五花肉末和韭菜，拌匀，再放盐，十三香，鸡精，香麻油，再拌匀，再包好饺子， |
 | 4.再包好饺子 |
 | 5.锅放水烧开水，下饺子，烧开再放100g冷水，再烧开再放100g冷水，烧开，这时饺子熟了装盘即可。 |
【韭菜饺子做法小贴士】
| 小贴士首先五花肉洗净切末，韭菜洗净切丁，再五花肉末和韭菜，拌匀，再放盐，十三香，鸡精，香麻油，再拌匀，再包好饺子，锅放水烧开水，下饺子，烧开再放100g冷水，再烧开再放100g冷水，烧开，这时饺子熟了装盘即可。 |
