蜂蜜杯子蛋糕
突然想吃蛋糕,刚好家里还有些蜂蜜.想吃就动起手来.哈哈 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉85g,鸡蛋5个,蜂蜜50g,白砂糖30g,水50g,色拉油50g |
【辅料】白醋数滴 |
【制作步骤】
1.准备所有的材料 | |
2.把蛋黄和蛋清分离好 | |
3.蛋黄里加入油,水,蜂蜜搅拌均匀 | |
4.再筛入低粉. | |
5.搅拌成无颗粒状. | |
6.蛋白加入数滴白醋打发好 | |
7.打发好的蛋白取三分之一到蛋黄糊里切拌好 | |
8.接着把所有的蛋黄糊倒进蛋白里 | |
9.切拌均匀 | |
10.倒入杯子里 | |
11.入烤箱170度上下火烤18分钟左右. | |
12.完成.成品图1 | |
13.成品图2 |
【蜂蜜杯子蛋糕做法小贴士】
小贴士温度按自家的烤箱来. |