蜂蜜杯子蛋糕

03-05 投稿:宝贝YOYO
突然想吃蛋糕,刚好家里还有些蜂蜜.想吃就动起手来.哈哈

【食材与调料】

【主料】低筋面粉85g,鸡蛋5个,蜂蜜50g,白砂糖30g,水50g,色拉油50g
【辅料】白醋数滴

【制作步骤】
蜂蜜杯子蛋糕 1.准备所有的材料
蜂蜜杯子蛋糕 2.把蛋黄和蛋清分离好
蜂蜜杯子蛋糕 3.蛋黄里加入油,水,蜂蜜搅拌均匀
蜂蜜杯子蛋糕 4.再筛入低粉.
蜂蜜杯子蛋糕 5.搅拌成无颗粒状.
蜂蜜杯子蛋糕 6.蛋白加入数滴白醋打发好
蜂蜜杯子蛋糕 7.打发好的蛋白取三分之一到蛋黄糊里切拌好
蜂蜜杯子蛋糕 8.接着把所有的蛋黄糊倒进蛋白里
蜂蜜杯子蛋糕 9.切拌均匀
蜂蜜杯子蛋糕 10.倒入杯子里
蜂蜜杯子蛋糕 11.入烤箱170度上下火烤18分钟左右.
蜂蜜杯子蛋糕 12.完成.成品图1
蜂蜜杯子蛋糕 13.成品图2

【蜂蜜杯子蛋糕做法小贴士】
小贴士温度按自家的烤箱来.

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