粉条豆腐炖鲫鱼
好吃 下饭菜 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼2条,粉条适量,豆腐适量,香菜适量 |
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,大料适量,酱油适量,大酱适量,料酒适量,醋适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.锅内倒油放入葱姜蒜,放入鲫鱼双面煎黄 | |
3.倒入适当水,放入酱油 花椒 大料 大酱 料酒 醋,炖15分钟 | |
4.20分钟后加入豆腐 | |
5.放入豆腐后炖5分钟放入泡好的粉条 | |
6.粉条炖五分钟后放入香菜和盐两分钟即可出锅。我我喜欢鱼里的配菜所以多放了些,鱼都看不见了。 |
【粉条豆腐炖鲫鱼做法小贴士】