粉丝拌黄瓜

01-14 投稿:王晓霖
粉丝说是菜也不是,说不是菜在吃的时候还经常能用到。蒸扇贝缺不了,粉丝菠菜也不能少。今天就做了一到酸辣的粉丝黄瓜,也很好吃呢。

【食材与调料】

【主料】黄瓜1根,粉丝1把
【辅料】香油适量,盐适量,辣椒油适量,醋适量

【制作步骤】
粉丝拌黄瓜 1.黄瓜切丝备用
粉丝拌黄瓜 2.粉丝先放水里煮软煮熟,煮熟后捞出过凉水
粉丝拌黄瓜 3.把过凉水的粉丝和黄瓜丝放一起,酸拍一拍切碎
粉丝拌黄瓜 4.撒入盐,香油,辣椒油,醋,搅拌即可

【粉丝拌黄瓜做法小贴士】
小贴士粉丝要多煮一会,不然一过凉水,就会变硬,口感不好

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