番茄三丝炒面的做法,怎么做番茄三丝炒面好吃,做番茄三丝炒面需要哪些食材?-优卡食谱网

炒面，是很省时间的做法。配菜也看家里存货。瘦肉也可以换成鸡蛋，蔬菜也可以换成自己喜欢的。

【食材与调料】

【主料】番茄一个，洋葱半个，胡萝卜半个，青椒半个，瘦肉100g，蒜苗两根，酱油适量，盐适量，淀粉适量，黑胡椒粉适量，圆面条适量

【制作步骤】

	1.番茄一个，洋葱胡萝卜青椒各半个。瘦肉一小块，洗净备用。（图片里的肉我没用完）
	2.番茄底部划十字，在开水里浸烫一下捞出剥皮，然后切小块。（我不喜欢吃皮所以去掉皮，无所谓的可以不用烫）瘦肉切丝用淀粉料酒盐酱油腌一下。胡萝卜青椒洋葱切丝，蒜苗切段。
	3.锅里烧水，水开丢面条。（水开我先把番茄扔进去烫了一下）
	4.面条煮个八分熟，捞出过凉水里一会，倒掉水用食用油拌一下。
	5.炒锅放油，油热下肉丝翻炒。
	6.放入胡萝卜丝翻炒。
	7.放入洋葱丝翻炒。
	8.放入蒜苗段，番茄块翻炒。
	9.放入青椒丝翻炒，放盐。
	10.放胡椒粉。
	11.滴几滴酱油。
	12.倒入面条。
	13.翻炒均匀，出锅。