番茄排骨汤
番茄排骨还是在饭店里吃了会拉学做的,虽然和饭店里的味道相比还差点,但家人都还很喜欢,夏天吃很有胃口 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g,番茄500g |
【辅料】生姜30g,盐20g,葱30g |
【制作步骤】
1.番茄洗净切大块,排骨剁大块,姜切片 | 2.烧开水焯排骨捞出沥干,另用炖锅烧开水后倒入排骨、生姜、葱白,水开后文火顿30分钟 | 3.再倒入番茄中火炖煮15分钟,关火前加入盐调味,加入葱绿 |
【番茄排骨汤做法小贴士】
番茄不要煮得太久 |
番茄排骨还是在饭店里吃了会拉学做的,虽然和饭店里的味道相比还差点,但家人都还很喜欢,夏天吃很有胃口 |
【主料】排骨500g,番茄500g |
【辅料】生姜30g,盐20g,葱30g |
1.番茄洗净切大块,排骨剁大块,姜切片 | 2.烧开水焯排骨捞出沥干,另用炖锅烧开水后倒入排骨、生姜、葱白,水开后文火顿30分钟 | 3.再倒入番茄中火炖煮15分钟,关火前加入盐调味,加入葱绿 |
番茄不要煮得太久 |