番茄排骨汤

01-12 投稿:如月的花花肠
番茄排骨还是在饭店里吃了会拉学做的,虽然和饭店里的味道相比还差点,但家人都还很喜欢,夏天吃很有胃口

【食材与调料】
【主料】排骨500g,番茄500g
【辅料】生姜30g,盐20g,葱30g

【制作步骤】
1.番茄洗净切大块,排骨剁大块,姜切片
2.烧开水焯排骨捞出沥干,另用炖锅烧开水后倒入排骨、生姜、葱白,水开后文火顿30分钟
3.再倒入番茄中火炖煮15分钟,关火前加入盐调味,加入葱绿

【番茄排骨汤做法小贴士】
番茄不要煮得太久

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