番茄米豆腐
米豆腐是用大米磨成浆做出来,具体怎么做我也不清楚。它既可以当主食也可以当菜来吃,做汤应该也不错吧,不过我没试过。前两天老妈买回来一块,加了个番茄一起烧的,酸甜开胃,米豆腐滑滑嫩嫩的,还不错哦。。。 |
【食材与调料】
【主料】米豆腐250g,西红柿1个 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜头适量,白糖适量,水淀粉适量 |
【制作步骤】
1.材料图 | |
2.米豆腐切成小方块泡水里备用 | |
3.西红柿洗净切小块,蒜头切碎 | |
4.热油锅炒香蒜碎 | |
5.放入番茄翻炒出红汁 | |
6.加少许水煮开 | |
7.煮开后放入米豆腐煮一会 | |
8.煮至汤汁变少调入少许盐白糖用少许水淀粉勾芡即可 |
【番茄米豆腐做法小贴士】
小贴士米豆腐很粘切好把它泡水里就不会粘了。 |