番茄炒蛋

09-08 投稿:最初q
番茄炒蛋是一道经典家常菜,或许每家每户做法都不同,但每个人都有这道菜独特的定义。传统的做法是搭配葱,但是这个菜谱中是搭配了小芹菜,做出来也十分美味呢。

【食材与调料】

【主料】西红柿60g,鸡蛋2个
【辅料】油3勺,盐1勺,芹菜10g,糖16g

【制作步骤】
番茄炒蛋 1.芹菜洗净择小段。
番茄炒蛋 2.鸡蛋打入碗中,加少许盐打成蛋液。
番茄炒蛋 3.番茄洗净去蒂切小块。
番茄炒蛋 4.锅内油热后,下入蛋液。
番茄炒蛋 5.炒至蛋液凝固后盛到碗里。
番茄炒蛋 6.锅内再下一点油,下番茄。
番茄炒蛋 7.再将鸡蛋回锅,翻炒匀后,加入芹菜和糖,这道菜就完成了。

【番茄炒蛋做法小贴士】
小贴士无。

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