剁椒蒸豆腐
| 豆腐高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，适合于素食者和单纯性肥胖者食用；还可降低人体血液中铅的浓度。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干豆豉适量，酱油适量，剁椒20g |
【制作步骤】
 | 1.嫩豆腐切片摆放在盘里 |
 | 2. 在豆腐上放适量的剁椒 |
 | 3.淋点油放豆腐上 |
 | 4.撒点盐，因为剁椒油盐味，所以盐放少点 |
 | 5.加点干豆豉，不用放水的，因为蒸的过程中会有水出来 |
 | 6.放蒸锅中，蒸十分钟 |
 | 7.蒸好放点酱油 |
 | 8.适当搅拌均匀就可以吃了 |
【剁椒蒸豆腐做法小贴士】
| 小贴士无 |
