剁椒酱三丁

01-07 投稿:面朝阳光
剁椒可是我的心爱之物,下粥,伴饭,做菜有它味道都好上N倍。

【食材与调料】
【主料】茭白150g,青豆100g,瘦肉100g
【辅料】剁椒50g,蚝油适量

【制作步骤】
剁椒酱三丁 1.准备剁椒半碗,茭白和青豆洗净。
剁椒酱三丁 2.茭白和肉切丁。
剁椒酱三丁 3.热锅下油将肉丁炒至变色。
剁椒酱三丁 4.下茭白丁和青豆一块翻炒。
剁椒酱三丁 5.调入适量蚝油调味。
剁椒酱三丁 6.加入剁椒炒匀。

【剁椒酱三丁做法小贴士】
小贴士剁椒本身是咸的,在做这菜的时候无需加盐。

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