剁椒酱三丁
剁椒可是我的心爱之物,下粥,伴饭,做菜有它味道都好上N倍。 |
【食材与调料】
【主料】茭白150g,青豆100g,瘦肉100g |
【辅料】剁椒50g,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.准备剁椒半碗,茭白和青豆洗净。 | |
2.茭白和肉切丁。 | |
3.热锅下油将肉丁炒至变色。 | |
4.下茭白丁和青豆一块翻炒。 | |
5.调入适量蚝油调味。 | |
6.加入剁椒炒匀。 |
【剁椒酱三丁做法小贴士】
小贴士剁椒本身是咸的,在做这菜的时候无需加盐。 |
剁椒可是我的心爱之物,下粥,伴饭,做菜有它味道都好上N倍。 |
【主料】茭白150g,青豆100g,瘦肉100g |
【辅料】剁椒50g,蚝油适量 |
1.准备剁椒半碗,茭白和青豆洗净。 | |
2.茭白和肉切丁。 | |
3.热锅下油将肉丁炒至变色。 | |
4.下茭白丁和青豆一块翻炒。 | |
5.调入适量蚝油调味。 | |
6.加入剁椒炒匀。 |
小贴士剁椒本身是咸的,在做这菜的时候无需加盐。 |