剁椒酱海带拌面
喜欢剁椒的味道,不耐辣,炒剁椒时加少许白糖,味道很赞。剁椒酱配海带,炒制后拌面条食用,非常不错。在没有食欲的三伏天,可以增强食欲。 |
【食材与调料】
【主料】干海带250g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,洋葱适量 |
【制作步骤】
1.干海带提前泡发 | |
2.泡发好的 海带入锅焯水,焯过的海带再用冷水清洗后沥干水 | |
3.起油锅,洋葱入锅炒 | |
4.炒出香味,剁椒入锅炒 | |
5.海带入锅炒 | |
6.加白糖炒 | |
7.加盐炒,炒均匀盛出备用 | |
8.煮锅加水烧开,面条入锅煮 | |
9.煮熟捞出沥干水添加剁椒海带拌均匀即可享用 |
【剁椒酱海带拌面做法小贴士】
小贴士喜欢辣,炒剁椒时不加白糖。 此面主要品剁椒味道,不宜添加多种调味品。 |