炖鱼
【食材与调料】
| 【主料】 鱼 1条 猪肉 100g 青椒 100g 【辅料】 豆瓣酱2勺盐适量酱油适量 |
【制作步骤】
| 1 将鱼下锅煎金黄 |  |
| 2 起油锅下入肉丁炒香后加入剁椒青椒，豆瓣酱 |  |
| 3 加水下入鱼，滴入酱油拌匀盐大火炖30分钟 |  |
| 4 收汁出锅装盘 |  |
【炖鱼做法小贴士】
| 【主料】 鱼 1条 猪肉 100g 青椒 100g 【辅料】 豆瓣酱2勺盐适量酱油适量 |
| 1 将鱼下锅煎金黄 | |
| 2 起油锅下入肉丁炒香后加入剁椒青椒，豆瓣酱 | |
| 3 加水下入鱼，滴入酱油拌匀盐大火炖30分钟 | |
| 4 收汁出锅装盘 | |
