炖鲢鱼
| 鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。 |
【食材与调料】
【主料】鲢鱼250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，醋适量，白糖适量，葱适量，姜适量，蒜适量，小红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲢鱼洗净 |
 | 2.切成块 |
 | 3.准备葱、姜、蒜、小红辣椒 |
 | 4.碗里准备好醋、料酒、酱油、白糖等调料 |
 | 5.锅热放油油热将葱、姜、蒜、小红辣椒放入炝锅 |
 | 6.将碗里调料放入 |
 | 7.加适量的水 |
 | 8.将鱼放入炖大火烧开，小火炖 |
 | 9.炖至汤很少 |
 | 10.盛盘。 |
【炖鲢鱼做法小贴士】
| 小贴士无 |
