自制酸豆角杂炒
【食材与调料】
【主料】酸豆角200克 |
| 【辅料】生抽一勺，鸡精适量，泡嫩姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.酸豆角切小段泡嫩姜丝小块 |
 | 2.鸭胗切片焯水，焯到七分熟 |
 | 3.肉切片 |
 | 4.肉放入锅中煸把油煸出来 |
 | 5.煸至这样差不多了 |
 | 6.倒入鸭胗翻炒 |
 | 7.倒入酸豆角嫩姜翻炒放入一勺生抽鸡精炒均匀即可 |
 | 8.出锅 |
【自制酸豆角杂炒做法小贴士】
【主料】酸豆角200克 |
| 【辅料】生抽一勺，鸡精适量，泡嫩姜适量 |
| 1.酸豆角切小段泡嫩姜丝小块 |
| 2.鸭胗切片焯水，焯到七分熟 |
| 3.肉切片 |
| 4.肉放入锅中煸把油煸出来 |
| 5.煸至这样差不多了 |
| 6.倒入鸭胗翻炒 |
| 7.倒入酸豆角嫩姜翻炒放入一勺生抽鸡精炒均匀即可 |
| 8.出锅 |
