炖大鲤鱼
| 首先把鱼洗干净，然后把锅烧热放油，油热了放葱姜，花椒粒，出香味后放鱼，煎至黄色放水，烧开小火顿。 |
【食材与调料】
【主料】鲤鱼250g |
| 【辅料】花椒10粒，葱1根，料酒2勺，酱油2勺，盐2勺，姜5片 |
【制作步骤】
 | 1.买一条两斤半的大鲤鱼 |
 | 2.洗干净， |
 | 3.切成段备用 |
 | 4.锅里放油，热后加葱姜，之后放鱼煎好加水 |
 | 5.炖熟盛出 |
【炖大鲤鱼做法小贴士】
| 小贴士小火慢顿 |
| 首先把鱼洗干净，然后把锅烧热放油，油热了放葱姜，花椒粒，出香味后放鱼，煎至黄色放水，烧开小火顿。 |
【主料】鲤鱼250g |
| 【辅料】花椒10粒，葱1根，料酒2勺，酱油2勺，盐2勺，姜5片 |
| 1.买一条两斤半的大鲤鱼 |
| 2.洗干净， |
| 3.切成段备用 |
| 4.锅里放油，热后加葱姜，之后放鱼煎好加水 |
| 5.炖熟盛出 |
| 小贴士小火慢顿 |
