豆芽炒肉

01-13 投稿:xueer31
这绿豆芽是我自己用绿豆生了五天才生好的豆芽,自己生的绿色健康,不用化肥水,挺好的!

【食材与调料】
【主料】绿豆芽500g
【辅料】油适量,盐适量,五花肉30g,葱适量,糖适量,酱油适量,醋适量

【制作步骤】
豆芽炒肉 1.先给大家看看生豆芽的过程。这是一盆绿豆用水泡上。
豆芽炒肉 2.这是绿豆生两天的效果。得天天换水。
豆芽炒肉 3.这是生三天的效果。
豆芽炒肉 4.这是生五天的绿豆,已经生成可以吃的豆芽了。
豆芽炒肉 5.五花肉切片,葱切片。
豆芽炒肉 6.在锅里倒一勺油。
豆芽炒肉 7.放入五花肉和葱。
豆芽炒肉 8.加少许糖。
豆芽炒肉 9.加少许酱油。
豆芽炒肉 10.倒入豆芽翻炒。
豆芽炒肉 11.加少许醋。
豆芽炒肉 12.加半勺盐。
豆芽炒肉 13.大火翻炒5分钟左右即可出锅。

【豆芽炒肉做法小贴士】
自己生的豆芽一定要每天都换一到两次水,否则豆芽容易烂。

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