豆芽炒肉
这绿豆芽是我自己用绿豆生了五天才生好的豆芽,自己生的绿色健康,不用化肥水,挺好的! |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽500g |
【辅料】油适量,盐适量,五花肉30g,葱适量,糖适量,酱油适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.先给大家看看生豆芽的过程。这是一盆绿豆用水泡上。 | |
2.这是绿豆生两天的效果。得天天换水。 | |
3.这是生三天的效果。 | |
4.这是生五天的绿豆,已经生成可以吃的豆芽了。 | |
5.五花肉切片,葱切片。 | |
6.在锅里倒一勺油。 | |
7.放入五花肉和葱。 | |
8.加少许糖。 | |
9.加少许酱油。 | |
10.倒入豆芽翻炒。 | |
11.加少许醋。 | |
12.加半勺盐。 | |
13.大火翻炒5分钟左右即可出锅。 |
【豆芽炒肉做法小贴士】
自己生的豆芽一定要每天都换一到两次水,否则豆芽容易烂。 |