豆沙馅
| 饭豆除可以熬粥、焖饭以外，还可以制成豆沙馅做出很多美味的主食面点。豆沙馅在超市里很容易买到，但是大都太甜，还有一些添加剂。还是自家做的豆沙馅好，甜淡可由自己口味掌握，更可口也更健康。 |
【食材与调料】
| 【主料】饭豆500g |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将饭豆洗净用水泡3小时。 |
 | 2.放入锅中加适量水【水没过豆子一厘米左右】，大火煮开，改小火煮约一小时左右，豆子软烂。 |
 | 3.用勺子将饭豆按碎成泥状。 |
 | 4.拌入白糖即可。 |
【豆沙馅做法小贴士】
| 加糖的量可根据个人口味适量添加。 |
| 饭豆除可以熬粥、焖饭以外，还可以制成豆沙馅做出很多美味的主食面点。豆沙馅在超市里很容易买到，但是大都太甜，还有一些添加剂。还是自家做的豆沙馅好，甜淡可由自己口味掌握，更可口也更健康。 |
| 【主料】饭豆500g |
| 【辅料】白糖适量 |
| 1.将饭豆洗净用水泡3小时。 |
| 2.放入锅中加适量水【水没过豆子一厘米左右】，大火煮开，改小火煮约一小时左右，豆子软烂。 |
| 3.用勺子将饭豆按碎成泥状。 |
| 4.拌入白糖即可。 |
| 加糖的量可根据个人口味适量添加。 |
