豆泡酿肉红烧排骨
| 将买回来的豆泡酿入拌有味道的肉末，做了一款“豆泡酿肉红烧排骨”。这款菜含有丰富的蛋白质，对于喜欢吃肉的朋友来说，一次可以烧一大锅，分两次吃，省下不少做菜的时间。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g，豆泡250g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，香葱适量，姜适量，鸡精适量，生粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将买回来的猪肉末放入鸡精，生粉和盐拌均匀。 |
 | 2.准备豆泡。 |
 | 3.将豆泡挖一小窝放入将腌制好的肉末塞进去。 |
 | 4.酿有肉末的豆泡。 |
 | 5.炒锅放入少许油，排骨飞水后清洗干净然后和豆泡一起放入炒锅加适量的水，鸡精和生抽大火烧开然后改中火。 |
 | 6.准备香葱。 |
 | 7.将锅里的食材烧到自己喜欢的口感和味道。出锅前，撒些香葱拌炒均匀即可。 |
 | 8.这款家常菜，味道酱香，营养丰富，老少咸宜。 |
【豆泡酿肉红烧排骨做法小贴士】
| 这款家常菜，可以按自己的做法来做，无需技巧。 |
