豆角鱼香肉丝

01-04 投稿:小白吥白
家里就我和囡囡两个人,中午做的鱼香肉丝有些没有吃完,而且晚上囡囡爷爷也自己吃,又不够,倒掉又可惜了,所以我自作聪明的拿了些豆角来炒,没想到味道一点也不比单单的鱼香肉丝差呢!

【食材与调料】
【主料】豆角100g
【辅料】油适量,盐适量,鱼香肉丝1小碟

【制作步骤】
豆角鱼香肉丝 1.豆角洗干净滤干水
豆角鱼香肉丝 2.锅里放油
豆角鱼香肉丝 3.油热放豆角
豆角鱼香肉丝 4.炒至变色,加少许水盖住煮
豆角鱼香肉丝 5.煮至豆角差不多熟时放那个鱼香肉丝,放少许盐
豆角鱼香肉丝 6.翻炒均匀即可

【豆角鱼香肉丝做法小贴士】
加水来煮比较节约时间。

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