豆角肉丝蒸面条
女儿最喜欢吃蒸面条了,几乎每个上两天都会让我做一次,最长做的就是豆角肉丝蒸的面条,好吃 |
【食材与调料】
【主料】后腿肉200g,豆角300g,面条500g |
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,酱油适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.豆角洗净切刀切段 | |
2.后腿肉切丝用盐,酱油,五香粉,淀粉拌匀腌制 | |
3.炒锅放油烧热到入腌好的肉快速翻炒至变色 | |
4.熟面条用开水加酱油调成的汁拌一下 | |
5.吧炒至半熟的菜倒在面条上面大火蒸十分钟 | |
6.装盘开吃 |
【豆角肉丝蒸面条做法小贴士】
面条最好用酱油汁办一下,这样出来的面条软,而且颜色好看 |