自制肉松
| 因为是晚上，等着睡觉了，所以拿出来的时候照片就没有拍，不过自己做的肉松放心，味道也很不错，如果家里有料理机，也可以用料理机打碎。 |
【食材与调料】
【主料】后腿肉700g |
| 【辅料】橄榄油15g，盐2小勺，酱油3勺，糖5小勺，咖喱粉15g，葱适量，八角3个，姜片3片 |
【制作步骤】
 | 1.肉洗浄，去薄膜和皮，放入葱，八角，姜片，加入水大火煮开小火2小时 |
 | 2.把肉拿出来 |
 | 3.撕成一丝丝 |
 | 4.放入面包机，加入酱油，橄榄油，盐，糖，咖喱粉果酱功能两次约2小时20分钟 |
 | 5.如果喜欢的话可以加些芝麻 |
【自制肉松做法小贴士】
| 小贴士这款是给大人吃的，如果是小朋友吃的话，就随意加点就好了，原味的可能会好点。 |
