豆角火腿鸡蛋饼
| 这几天嘛，天气热的难受，为了烨宝多吃饭，我可是费尽了脑筋，想着法的做小煎饼给烨宝吃，做完后给她用饼干模子做成她喜欢的形状，这样烨宝还算吃的多些，希望热天赶快过去呢。用豆角做小煎饼还是第一次做，味道很不错呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角80g，面粉50g，鸡蛋2个，火腿肠30g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角洗净然后切碎。 |
 | 2.将豆角放入碗中加入火腿粒，打入鸡蛋。 |
 | 3.放入面粉调成糊状。 |
 | 4.电饼铛烧热放少许油倒入面糊。 |
 | 5.一面煎至金黄然后煎另一面。 |
 | 6.煎至两面金黄即可。 |
 | 7.然后用饼干模型压出形状即可。 |
【豆角火腿鸡蛋饼做法小贴士】
| 豆角一定切得碎些，这样好煎。 放入多多的鸡蛋，煎饼会更松软。 |
