豆干炒腊肉
| 买了些腊肉放了很长一段时间。豆干吸了腊肉的油，搭一起就非常好吃~ |
【食材与调料】
【主料】豆干5片，腊肉150g，青椒30g，红椒30g |
| 【辅料】盐适量，大葱1段，姜2片，蒜2瓣，生抽1汤匙，料酒1汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.备好材料 |
 | 2.豆干切小块 |
 | 3.腊肉切薄片 |
 | 4.青红椒切小片，葱姜蒜切段切片 |
 | 5.锅烧热，放入腊肉煸炒出油盛出 |
 | 6.留油，放入豆干煎至两面金黄 |
 | 7.加入葱姜蒜翻炒出香味 |
 | 8.加入腊肉继续炒，调入生抽和料酒 |
 | 9.加入青红椒一起翻炒再加盐调味 |
【豆干炒腊肉做法小贴士】
| 小贴士用老豆腐也不错。 |
