尖椒炒蘑菇
| 这个菜是自己尝试做的，利用了家里的尖椒一起，味道很不错！最主要的这个尖椒比较辣，自己又喜欢吃辣，很合自己的胃口！ |
【食材与调料】
【主料】蘑菇适量，尖椒2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，西红柿1个，葱蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有需要的材料 |
 | 2.锅内加适量的油 |
 | 3.待油温到5、6层热，放入葱、蒜煸炒出香味 |
 | 4.加入盐和家里经常用的花椒 大料等调料面 加入少量酱油 |
 | 5.加入西红柿丁翻炒几下 |
 | 6.放入蘑菇翻炒 |
 | 7.翻炒一会，蘑菇会出些水分 |
 | 8.然后加入切好的尖椒丝翻炒 |
 | 9.待水快干的时候就可以关火出锅了 |
【尖椒炒蘑菇做法小贴士】
| 小贴士很简单的，跟平常炒菜一样，很家常的一道菜。 |
