豆腐汤
| 老公想喝豆腐汤、看下冰箱现有的菜、琢磨一番就开始了 豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好作用，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐300克，胡萝卜三分之一根，黄瓜半根，面粉适量，玉米粒适量 |
| 【辅料】生姜适量，水适量，盐适量，胡椒粉适量，酱油适量，韭菜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材、拿个小碗装些面粉、加适量水搅拌成糊状（手机上显示、上传了看不见了） |
 | 2.黄瓜、胡萝卜切丁、韭菜切小段、生姜切末备用、豆腐切丝 |
 | 3.上锅加水、玉米粒填锅煮开（厨房光线不好、照的有点暗） |
 | 4.水开后、加胡萝卜、黄瓜丁、生姜、适量盐、酱油、胡椒粉，煮上两分钟 |
 | 5.时间到后把面糊搅到锅里、要快速搅拌、不然容易有疙瘩！ |
 | 6.关火、撒适量鸡精搅匀！盛上豆腐汤、在碗里撒上韭菜段就好了 |
【豆腐汤做法小贴士】
| 小贴士此款豆腐汤简单易操作、、 |
