豆腐汤
其实是看到人家做的砂锅豆腐汤感觉好有食欲~就自己买了一堆东西回来做了一下~虽然不一样~但是口感还是不错的~ |
【食材与调料】
【主料】豆腐200g,白玉菇50g,西红柿1个 |
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量,大葱适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.白蘑菇撕开,清水洗净 | |
2.西红柿切小丁 | |
3.豆腐切片 | |
4.香菜切碎备用 | |
5.大葱切段 | |
6.锅内放少许油加热 | |
7.放入葱花爆香 | |
8.放入西红柿煸炒 | |
9.加入适量水 | |
10.觉得大锅不好用,临时换成小锅了~ | |
11.水开后放入白玉菇,小火煮约3分钟 | |
12.放入豆腐片,盐(做的过程中我又放了点辣椒粉、孜然粉,这个根据个人口味) | |
13.最后放入香菜,滴几滴香油 |
【豆腐汤做法小贴士】
味道不错,不过大宝贝喝的时候建议把豆腐切成条口感会更好一些~亲们可以根据个人喜好来调整 |