豆腐汤

01-03 投稿:所谓伊人丶
其实是看到人家做的砂锅豆腐汤感觉好有食欲~就自己买了一堆东西回来做了一下~虽然不一样~但是口感还是不错的~

【食材与调料】
【主料】豆腐200g,白玉菇50g,西红柿1个
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量,大葱适量,香油适量

【制作步骤】
豆腐汤 1.白蘑菇撕开,清水洗净
豆腐汤 2.西红柿切小丁
豆腐汤 3.豆腐切片
豆腐汤 4.香菜切碎备用
豆腐汤 5.大葱切段
豆腐汤 6.锅内放少许油加热
豆腐汤 7.放入葱花爆香
豆腐汤 8.放入西红柿煸炒
豆腐汤 9.加入适量水
豆腐汤 10.觉得大锅不好用,临时换成小锅了~
豆腐汤 11.水开后放入白玉菇,小火煮约3分钟
豆腐汤 12.放入豆腐片,盐(做的过程中我又放了点辣椒粉、孜然粉,这个根据个人口味)
豆腐汤 13.最后放入香菜,滴几滴香油

【豆腐汤做法小贴士】
味道不错,不过大宝贝喝的时候建议把豆腐切成条口感会更好一些~亲们可以根据个人喜好来调整

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